
Becherovka je ikonický český bylinný likér, ktorý sa vyrába nepretržite od roku 1807. Jeho história sa začala, keď lekárnik Josef Vitus Becher v Karlových Varoch začal predávať likér podľa tajného receptu, ktorý mu daroval anglický lekár Dr. Christian Frobrig. Tento recept, obsahujúci približne 32 druhov bylín a korenia, sa od tej doby odovzdáva z generácie na generáciu a poznajú ho len dvaja ľudia na svete.
Proces výroby
Becherovka sa vyrába v moderných výrobných priestoroch v Karlových Varoch, kde sa využívajú najnovšie technológie na zvýšenie výrobnej kapacity. Likér sa pripravuje z kvalitnej karlovarskej vody a prírodných surovín, pričom proces zahŕňa starostlivé miesenie bylín a korenia. Ročne sa vyrobí takmer 8 miliónov litrov Becherovky, pričom viac ako polovica produkcie smeruje na zahraničné trhy.
Súčasnosť a ocenenia
Dnes je Becherovka súčasťou francúzskej skupiny Pernod Ricard. Značka si stále zachováva svoju popularitu a prestíž, pričom získala množstvo ocenení na medzinárodných súťažiach. Je známa nielen vo svojej domovine, ale aj za hranicami, kde sa teší veľkej obľube ako v čistej forme, tak aj ako ingrediencia do koktailov.
Zaujímavosť
Jednou z fascinujúcich zaujímavostí o Becherovke je jej charakteristická fľaša s plochým tvarom, ktorá bola navrhnutá v roku 1866 a od roku 1907 sa vyrába z typického tmavozeleného skla. Tento dizajn je dnes neodmysliteľnou súčasťou značky a prispieva k jej rozpoznateľnosti na celom svete.