Bentianna je unikátny slovenský likér s bohatou históriou a výnimočnou chuťou. Tento nápoj má svoje korene v 15. storočí, kedy benediktínski mnísi vytvorili jeho pôvodnú receptúru. Názov Bentianna vzdáva hold týmto mníchom a zároveň odkazuje na bylinu Gentiana Lutea, známu ako Horec žltý, ktorá je kľúčovou zložkou likéru.

Proces výroby

     Bentianna je fascinujúcim spojením tradície a moderných postupov. Základom je fermentácia medu pomocou špeciálnych kvasiniek, čím vzniká alkohol čisto prírodného pôvodu. Do zmesi sa pridáva 13 druhov ručne zbieraných byliniek, extrakt z koreňa Horca žltého, šťava z vybraných odrôd hrozna a pravé Tokajské víno. Celá zmes následne dlhodobo zreje v dubových sudoch, čo jej dodáva charakteristickú chuť a arómu.

Súčasnosť    

    V súčasnosti sa Bentianna teší rastúcej popularite nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí. S obsahom alkoholu 13% je vhodná ako aperitív, digestív, alebo ako základ pre koktaily. Jej jedinečnosť spočíva v čisto prírodnom zložení bez pridania liehu.

 Zaujímavosť 

    Zaujímavosťou je, že Bentianna bola inšpirovaná historickými nápojmi z kvaseného medu, ktorými si v dávnych dobách pripíjali keltskí králi po víťazných bitkách. Tento moderný likér tak v sebe nesie odkaz dávnej histórie a tradície, ktoré spája s inovatívnym prístupom k výrobe a chuťovým zážitkom.