Black Velvet je kanadská značka whisky s bohatou históriou siahajúcou do roku 1940. Pôvodne známa ako "Black Label", získala svoj súčasný názov na návrh majstra palírny Jacka Napiera, ktorý ocenil jej sametovú chuť a jemnosť.
História a výroba
Whisky Black Velvet sa vyrába vo Valleyfield, Quebec v Kanade. Proces výroby zahŕňa:
- Použitie kvalitných kanadských obilnín
- Zrenie minimálne 3 roky v dubových sudoch
- Dôraz na jemnosť a hladký chuťový profil
Chuťový profil
- Aróma: Peprná a karamelová
- Chuť: Sladké dubové tóny, žito, kukurica, karamel a čokoláda
- Farba: Jemne zlatá
Súčasnosť
V súčasnosti je Black Velvet vo vlastníctve spoločnosti Constellation Brands. Značka je známa svojou charakteristickou čiernou etiketou a konzistentnou kvalitou.
Zaujímavosť
Black Velvet Deluxe, variant tejto whisky, bol jediným likérom dostupným pre podmořských úradníkov u Midway počas druhej svetovej vojny. Vďaka tomu získal prezývku "Schenley Čierna smrť".
