
Chivas Regal je ikonická škótska whisky s bohatou históriou siahajúcou do 19. storočia. Značku založili bratia James a John Chivasovci v Aberdeene, kde začali experimentovať s miešaním whisky vo svojom obchode. Ich inovácie v umení miešania whisky položili základy pre luxusnú značku, ktorú poznáme dnes.
Proces výroby
Proces výroby Chivas Regal je založený na starostlivom výbere a miešaní najmenej 40 najlepších jednosladových a obilných whisky. Srdcom každej zmesi je whisky z liehovaru Strathisla, najstaršieho funkčného liehovaru v škótskej vysočine, založeného v roku 1786. Whisky zreje minimálne 12 rokov v dubových sudoch, čo jej dodáva charakteristickú jemnosť a bohatosť chuti.
Súčasnosť a ocenenia
V súčasnosti je Chivas Regal súčasťou portfólia spoločnosti Pernod Ricard a patrí medzi najpredávanejšie miešané škótske whisky na svete. Značka ponúka rôzne varianty, vrátane 12-, 18- a 25-ročných edícií, každá s vlastným jedinečným profilom chuti a arómy.
Chivas Regal získala množstvo ocenení za svoju kvalitu. Napríklad Chivas Regal 12 YO získala v roku 2020 zlatú medailu na International Spirits Challenge a v rokoch 2019 a 2021 striebornú medailu na International Wine & Spirit Competition.
Zaujímavosť
Zaujímavosťou je, že Chivas Regal bola prvou luxusnou whisky na svete. V roku 1909 Master Blender Charles Howard a Alexander Smith vytvorili 25-ročnú zmes, ktorá sa stala priekopníkom v kategórii prémiových whisky. Táto inovácia pomohla značke Chivas Regal získať si obdiv po celom svete a upevniť svoju pozíciu ako symbol škótskej elegancie a kvality.