Emperor Rum je prémiová značka rumu z ostrova Maurícius, ktorá spája tradíciu s inováciou a ponúka jedinečný chuťový zážitok.

História

    Príbeh značky Emperor Rum sa začal písať v roku 2010, keď ju založili Christophe Aulner a Bruno Le Merle. Inšpirovali sa bohatou históriou Maurícia a jeho rumovou tradíciou siahajúcou až do 18. storočia. Názov značky vzdáva hold návšteve kráľa Juraja V. a jeho manželky Márie na ostrove v roku 1901, keď boli očarení krásou a mystikou Maurícia.

Proces výroby

    Emperor Rum sa vyrába unikátnym spôsobom, ktorý kombinuje tradičné a moderné postupy:

• Používa sa zmes rumov destilovaných z čerstvej šťavy cukrovej trstiny (približne 40%) a melasy (60%).

• Rumy zrejú 5-12 rokov v sudoch z amerického a francúzskeho dubu.

• Niektoré varianty podstupujú dodatočné zrenie v sudoch po iných nápojoch, napríklad sherry alebo koňaku.

Tento komplexný proces vytvára bohatú paletu farieb a chutí, ktorá odráža esenciu maurícijskej tradície.

Súčasnosť a ocenenia

    V súčasnosti Emperor Rum ponúka širokú škálu produktov, vrátane:

• Emperor Heritage - základný rum značky

• Emperor Sherry Finish - s dodatočným zrením v sudoch po sherry

• Emperor Lily White - prémiový biely rum

• Emperor Private Collection - limitované edície

Značka sa zameriava na kvalitu a inováciu, pričom neustále experimentuje s novými technikami zrenia a miešania rumov.

Emperor Rum získal uznanie na medzinárodných súťažiach:

• V roku 2021 získal Emperor Rum Sherry Finish zlatú medailu na London Spirits Competition so skóre 92 bodov.

• Značka získala aj ďalšie ocenenia za varianty Lily White a Private Collection.

Zaujímavosť

    Emperor Rum sa vyrába v spolupráci s renomovanými vinárstvami. Napríklad, Emperor London Bridge zreje v sudoch po sladkom víne Sauternes z Château Clos Haut-Peyraguey, čo mu dodáva unikátny chuťový profil. Táto spolupráca medzi rumom a vínom vytvára skutočne výnimočné produkty, ktoré spájajú to najlepšie z oboch svetov.

Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty