Samuel Gelston's je renomovaná írska whiskey značka s bohatou históriou siahajúcou až do roku 1830. Založil ju Samuel Gelston, úspešný obchodník s vínom a whiskey v Belfaste. V roku 1869 značku kúpil Harry Neill a odvtedy zostala vo vlastníctve rodiny Neillovcov po päť generácií.

Proces výroby

    Proces výroby Samuel Gelston's whiskey spočíva v trojitej destilácii zmesi lokálne pestovaného jačmeňa a obilnín. Whiskey následne zreje vo vysokokvalitných ex-bourbonových dubových sudoch. Táto kombinácia trojitej destilácie, prvotriednych surovín a zrenia v sudoch vytvára elegantne jemnú, no zároveň výraznú whiskey s bohatou chuťou.

Súčasnosť a ocenenia

    V súčasnosti značku vedie Johnny Neill, pra-pravnuk Harryho Neilla. Pod jeho vedením sa Samuel Gelston's rozšírila o inovatívne produkty s výnimočnými sudovými dokončeniami a vzácne staré single malty.Samuel Gelston's získala viacero ocenení, vrátane zlatých medailí na San Francisco World Spirits Competition a Irish Spirits Masters.

Zaujímavosť

    Zaujímavosťou je, že najnovší prírastok do portfólia, Single Pot Still Pinot Noir Finish, dozrieval 21 mesiacov v sudoch dodaných Johnnyho bratrancom, hercom Samom Neillom, ktorý vlastní úspešné vinárstvo na Novom Zélande.