Vinárstvo Malé divy je rodinné butikové vinárstvo z Modry, ktoré vzniklo v roku 2013. Malé divy sú symbolom vinohradníckeho mesta Modra a jeho výnimočnej polohy, klímy a atmosféry. Vinárstvo sa zameriava na zachytenie špecifických vlastností modranského terroiru vo svojich vínach. Obhospodarujú 6 hektárov modranských viníc a vyrábajú vína z vlastného hrozna. Pri výrobe vína využívajú moderné technológie, ale aj tradičné postupy. Ponúkajú biele, ružové a červené vína v obmedzených množstvách, ktoré je možné zakúpiť priamo u nich alebo vo vybraných vinotékach. Malé divy sú hrdým členom združenia Víno z Modry, ktoré garantuje pôvod vína a hrozna z modranských viníc.

 

Výroba

    Malé Divy uplatňuje princípy ekologického poľnohospodárstva s dôrazom na šetrné spracovanie a remeselnú zručnosť pri výrobe vína. Zdravá surovina je základom pre zdravé a kvalitné víno. Vína sú vyrábané s minimálnymi zásahmi, aby odzrkadľovali daný ročník. Produkcia vinárstva je limitovaná.

 

Zaujímavosti

    Malé Divy sa zameriava na produkciu kvalitných a jedinečných vín so starostlivosťou o hrozno počas celého roka. Vinárstvo je hrdým zakladajúcim členom apelácie Víno z Modry™, ktorá garantuje pôvod a kvalitu vína. Okrem vína vyrábajú aj hroznový mušt, džemy a vínom ochutené soli.

 

Súčasnosť

    Vinárstvo Malé Divy sa zúčastňuje rôznych podujatí v Modre a okolí. Ponúka degustácie vo vlastných priestoroch v Modre.

Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty