História

    Masi Agricola je renomované vinárstvo so sídlom v Taliansku, ktoré má bohatú históriu siahajúcu až do 18. storočia, keď rodina Boscaini zakúpila svoje prvé vinice v oblasti Valpolicella. Dnes je Masi Agricola vo vlastníctve tejto rodiny už po šesť generácií a patrí medzi najvýznamnejšie vinárstva v regióne Veneto.

Výroba

    Masi Agricola je známe svojou schopnosťou kombinovať tradičné vinárske techniky s modernými prístupmi. Vinárstvo sa zameriava na spracovanie hrozna z vlastných viníc a vytvára vína, ktoré zdôrazňujú osobitosť regiónu Veneto. Masi sa preslávilo najmä svojím prístupom k výrobe vína Amarone, kde využíva technológiu "appassimento", čo znamená sušenie hrozna pred fermentáciou.

Okrem tradičných viníc v Taliansku sa Masi Agricola angažuje aj v medzinárodných projektoch, vrátane spolupráce s vinármi v Toskánsku a Argentíne. Vinárstvo tak rozširuje svoje portfólio a posilňuje svoju značku na globálnom trhu.

Súčasnosť

 

    Dnes vedie Masi Agricola Sandro Boscaini spolu so svojimi deťmi Alessandrou a Raffaelom. Rodina sa aktívne podieľa na všetkých aspektoch výroby vína a snaží sa zachovať dedičstvo a tradície, ktoré sú pre túto značku kľúčové.

Masi Agricola teda predstavuje spojenie tradície a inovácií, pričom sa neustále usiluje o dosiahnutie najvyššej kvality vo svojej produkcii vín.

 

Ocenenia

  

  Masi Agricola je uznávané vo viac ako 120 krajinách a je partnerom rôznych prestížnych združení, ktoré propagujú kvalitné talianske vína. Medzi významné ocenenia patrí aj uznanie od Hugh Johnsona, ktorý označil Masi za „skúšobný kameň vinárstva z Veneto“.

 

Zaujímavosť

 

    Jednou z najzaujímavejších inovácií, ktorú Masi predstavil, je technika dvojitej fermentácie, ktorá umožňuje vytvárať vína s jedinečným charakterom a hĺbkou chuti. Tento prístup bol prvýkrát aplikovaný pri víne Campofiorin v roku 1964, čím sa otvorila nová kategória vín. Masi Agricola je tiež známe svojou spoluprácou s rodinou Serego Alighieri, potomkami slávneho básnika Danteho, čo podčiarkuje historický a kultúrny význam tohto vinárstva v regióne Veneto.