Padre Azul je prémiová značka tequily, ktorá spája mexickú tradíciu s rakúskou precíznosťou. Príbeh značky sa začal ako romantická láska medzi Rakúšanom H.P. Ederom a Mexičankou Adrianou Alvarez Maxemin. 

 

Proces výroby

 

    Padre Azul sa vyrába v údolí Amatitán v mexickom štáte Jalisco z modrej agávy odrody Weber, ktorá dozrieva 8-10 rokov pod horúcim slnkom. 

Proces výroby je časovo náročný a precízny:

1. Agáve sa nechá rásť 8-10 rokov

2. Niekoľkodňové pomalé varenie

3. Trpezlivá fermentácia

4. Zrenie v dubových sudoch po bourbone (8 mesiacov pre Reposado)

Na výrobe každej fľaše sa podieľa až 200 rúk, čo svedčí o mimoriadnej pozornosti venovanej detailom.

 

Súčasnosť

 

    Padre Azul v súčasnosti spĺňa najprísnejšie normy CRT (Consejo Regulador del Tequila), čo zaručuje najvyššiu kvalitu každej kvapky. Značka sa pýši niekoľkými variantmi tequily, vrátane Blanco, Reposado a špeciálnych edícií ako Double Barrel Artist Limited Edition.

 

Zaujímavosť

 

    Dizajn fľaše Padre Azul nie je len estetický, ale nesie v sebe hlboký kultúrny význam. Kožená etiketa je inšpirovaná maskami mexických zápasníkov Lucha Libre. Kovová zátka so symbolom lebky, vážiaca 270 gramov, reprezentuje nesmrteľné priateľstvo oslavované počas mexického sviatku Día de Los Muertos. Táto unikátna kombinácia tradície a moderného dizajnu robí z Padre Azul nielen výnimočný nápoj, ale aj umelecké dielo.