Pig's Nose je pozoruhodná značka škótskeho miešaného whisky s bohatou históriou a jedinečným charakterom. Pig's Nose bola prvýkrát fľašovaná v roku 1977 ako 4-ročná miešaná whisky. Značku vytvoril farmár a majiteľ pubu ako doplnok k svojej domácej značke Sheep Dip. Názov "Pig's Nose" (prasací rypák) odkazuje na príslovie, že whisky je "hladká ako prasací rypák".

 

Proces výroby

 

    Pig's Nose je miešaná škótska whisky vytvorená majstrom miešania Richardom Patersonom. Obsahuje 40% sladovej whisky zo Speyside, Islay a Lowlands, kombinovanú s obilnou whisky z Invergordon. Všetky zložky zrejú minimálne 5 rokov v dubových sudoch po bourbone, pričom niektoré sú prvoplnené.

 

Súčasnosť a ocenenia

 

    Od roku 2016 značku vlastní rodinná firma Ian Macleod Distillers. Pig's Nose si zachováva povesť mimoriadne jemnej a príjemnej whisky, ktorá je prístupná začiatočníkom aj znalcom. Pig's Nose získala niekoľko ocenení, vrátane striebornej medaily na International Wine & Spirit Competition v kategórii miešaných škótskych whisky v roku 2013.

 

Zaujímavosť

 

    Napriek svojmu humornému názvu je Pig's Nose považovaná za pomerne bohatú 5-ročnú miešanú whisky. Jej jemnosť a hladkosť údajne prekonáva aj skutočný prasací rypák, čo z nej robí výbornú voľbu pre tých, ktorí nie sú zvyknutí na chuť tradičnej škótskej whisky.