Providencia je značka rumu s bohatou históriou siahajúcou až do roku 1878. Názov bol inšpirovaný legendou o lodi vezúcej rum, kokosové orechy a cigary, ktorá stroskotala pri pobreží Floridy. Posádka údajne zachránila náklad a usadila sa v oblasti Palm Beach, kde začali pestovať kokosy.

 

Proces výroby

 

    Providencia využíva tradičné metódy výroby rumu v kombinácii s modernými technológiami:

• Rum sa vyrába z najkvalitnejšej cukrovej trstiny

• Zmes rumov z rôznych karibských ostrovov, najmä z Trinidadu a Guyany

• Starenie prebieha 3 až 5 rokov v sudoch po bourbone

• Dôraz sa kladie na precíznosť a vášeň pre kvalitu

 

Providencia rum sa vyznačuje harmonickou zmesou chutí karamelu, vanilky a dubového dreva. Výsledkom je hladký a bohatý chuťový zážitok, ktorý si získal priazeň milovníkov kvalitných rumov po celom svete.

 

Súčasnosť

 

    V súčasnosti Providencia patrí pod anglickú spoločnosť Mayfair Brands Ltd. Značka sa zameriava na produkciu prémiových rumov s bohatou chuťou a jemným charakterom. Providencia ponúka rôzne varianty rumu, vrátane bieleho a zlatého.

 

Zaujímavosť

 

    Zaujímavosťou je, že názov "Providencia" má korene aj v tradičnom nápoji z ostrovov Providencia a Santa Catalina. Takzvaný "Bush Rum" alebo "Bushy" sa tajne vyrábal v hustých tropických lesoch počas prohibície v rokoch 1920-1933. Tento nápoj mal významné miesto v kultúre miestneho obyvateľstva a dodnes sa používa pri rôznych oslavách a rituáloch.