Vinárstvo Rariga je rodinné vinárstvo z Modry v Malých Karpatoch, ktoré sa venuje pestovaniu hrozna a výrobe kvalitných slovenských vín. Korene vinárstva siahajú až do roku 1986, keď Igor Rariga zasadil svoj prvý vinohrad. Oficiálne bolo vinárstvo založené v roku 2003.

 

Proces výroby

 

    Dnes traja Rarigovci - otec a dvaja synovia - budujú v Modre moderné vinárstvo, ktoré spája tradičné prvky s inovatívnymi postupmi. Hospodária na približne 7 hektároch vlastných viníc. V posledných rokoch pristupujú k pestovaniu ekologickejšie a udržateľnejšie, s využitím BIO produktov.

 

Súčasnosť a ocenenia

 

    Vinárstvo sa zameriava na produkciu 12 rôznych druhov vín - bielych, ružových a červených. Ich ročná produkcia dosahuje okolo 40 tisíc fliaš. Za svoje "eso" považujú odrodu Rizling rýnsky, ktorá má na svahoch Malých Karpát ideálne podmienky. Vína z vinárstva Rariga získali mnohé zahraničné ocenenia z prestížnych súťaží v Paríži, Bruseli, Viedni, Madride a New Yorku.

 

Zaujímavosť

 

    Okrem obsahu zaujal aj dizajn etikety vín Rariga, ktorý zvíťazil v jednej z kategórií zahraničnej dizajnérskej súťaže Red Dot. Zámerom etikety bolo vyzdvihnúť "modrý terroir" a náročnú prácu vo vinohradoch s kamenistou pôdou.