Odroda: Primitivo
Oblasť: Puglia
CHARAKTERISTIKA
Farba: Hlboká rubínovo červená
Vôňa: Odhaľuje náznaky zrelého červeného ovocia ako sú jahody, maliny a černice aj vo forme želé
Chuť: Vyznačuje sa jemnosťou trieslovín a chuťovočuchovou stálosťou
Párovanie: ideálne s vyzretými syrmi , cestovinami s bolonskou omáčkou a bielym mäsom. Odporúčané párovanie pozostáva z duseného mäsa.
Teplota pri servírovaní: 18-20°C
Obsah alkoholu: 13,5%
