
Soberano je značka španielskeho brandy, ktorá má dlhoročnú tradíciu a je vyrábaná v oblasti Jerez. Jej história je úzko spätá so spoločnosťou González Byass, ktorá bola založená v polovici 19. storočia.
História
Spoločnosť bola založená v roku 1835 Manuelem Maríou Gonzálezom, ktorý začal s exportom vína sherry do Anglicka. Neskôr sa spojil so svojím anglickým agentom a vznikla spoločnosť González Byass. S výrobou brandy začali v roku 1844, keď sa víno začalo destilovať na fortifikáciu. Destiláty sa ukázali ako kvalitné a vhodné na zrenie v sudoch po sherry. Značka Soberano bola registrovaná v roku 1913 a oslávila v roku 2013 100 rokov od svojej registrácie. Názov "Soberano" znamená v španielčine "suverén" alebo "panovník", čo symbolizuje jej kráľovský pôvod. Spoločnosť dostala povolenie na použitie tohto názvu priamo od španielskeho kráľa.
Ocenenie
Soberano je známe svojou vysokou kvalitou a dlhoročnou tradíciou. Je obľúbené pre svoju plnú a zaoblenú chuť, ktorú získava vďaka jedinečnému procesu dozrievania Criaderas y solera.
Zaujímavosť
Soberano má kráľovský pôvod, čo symbolizuje aj jeho logo s korunou. Vinárstvo González Byass bolo viackrát navštívené španielskou kráľovskou rodinou, čo dokazujú podpisy na dubových sudoch v pivnici vinárstva.